Cuma bermodalkan kol dan telur bisa menghasilkan makanan seenak ini, kalian wajib coba

Hops.ID – Kol dan telur adalah bahan yang mudah ditemukan di pasar dan memiliki harga yang terjangkau.

Sehingga banyak sekali orang yang mengolah kol dan telur sebagai makanan rumahan yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada tubuh.

Akan tetapi apakah sudah pernah mencoba resep ini dalam mengolah bahan kol dan telur menjadi masakan yang sangat enak layaknya makanan restaurant?

Baca Juga: Balasan Persib yakin mengalahkan Bhayangkara, meski The Guardian diperkuat Matias Mier

Bagi yang ingin mencoba menu baru di rumah, resep ini akan menjadi penambah menu baru di rumah. karena di sini akan dibagikan cara mengolah kol dan telur dengan cara yang gampang dan enak seperti restaurant bintang lima.

Berikut resep mengolah kol dan telur yang telah dilansir Hops.ID dari YouTube Haeum Cooking pada tanggal 24 Maret 2023.

Bahan-bahan

• 180g Kol
• 2 Telur
• 3 Sendok makan saus tomat (saus pizza atau saus tomat)
• 70 gram keju mozarella
• Sosis
• 1/4 Bawang bombay

Baca Juga: Pernikahannya dengan eks member JKT48 sempat disembunyikan, Marshel Widianto ungkap alasannya: Malu...

Cara membuat

1. Iris tipis kol lalu rendam ke dalam air dengan memberikan sedikit cuka selama 10 menit. Setelah itu cuci kubis dan tiriskan airnya.
2. Iris ¼ bawang bombay.
3. Potong sosis berbentuk bulat. Kemudian rendam sosis ke dalam air panas untuk menghilangkan bahan penambah makanan. Dan tiriskan setelah 2 menit.
4. Kocok 2 butir telur yang telah diberikan garam.

Baca Juga: Nicholas Sean anak Ahok dan Veronica Tan tegaskan tak ingin menikah bukan karena perceraian orang tua

5. Lalu campurkan kuning telur yang sudah dikocok ke dalam kol.
6. Panaskan minyak goreng.
7. Masukan kol yang telah dicampur telur tadi ke dalam wajan. Gunakan api kecil saat memasak dan jangan lupa ditutup agar masakannya matang secara merata.
8. Setelah sudah matang, olesi 3 sendok makan saus tomat ke telur kol secara merata.
9. Letakkan bawang bombay dan sosis di atasnya.
10. Tambahkan 70 gram keju mozzarella, dan beri sedikit minyak di pinggirnya.
11. Lalu tutup dan tunggu sampai keju meleleh.
12. Jika sudah masak, angkat dan siap disajikan.

Nah itulah cara mengolah telur dan kol yang rasanya dijamin enak. Semoga artikel ini membantu menambah variasi memasakmu. Selamat mencobanya di rumah ya.***