Yang suka dimsum, daripada beli mending recook resep dimsum ayam udang dari Devina Hermawan!

Hops.ID - Lagi pengin nyemil tapi malas keluar rumah, mending olah resep dimsum ayam udang dengan tambahan tepung beras dari Devina Hermawan ini saja di rumah.

Selain dari rasanya yang enak dan menggugah selera. Olahan resep dimsum ayam udang ini juga pastinya disukai keluarga di rumah.

Devina Hermawan bagai tidak kehilangan ide dalam pengolahan bahan makanan dari ayam dan udang. Kali ini dirinya bagikan resep dimsum ayam udang dengan tambahan tepung beras.

Baca Juga: Sinopsis Bidadari Surgamu hari ini, 26 Mei 2023 Episode 75: Keterlaluan, Namira semakin dekati Denis dan sakit

Olahan resep dimsum ayam udang ini bisa untuk 46 pcs dibagikan di kanal YouTube Devina Hermawan dikutip Hops.ID pada Jumat, 26 Mei 2023.

Ide resep dimsum ayam udang

Bahan isian:

400 gr paha ayam filet
200 gr udang, kupas bersih
¾ sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur

2 siung bawang putih
2 sdt kecap ikan
2 sdt minyak wijen
⅛ sdt merica
1 butir putih telur
2 cm jahe + 1-2 sdm air

Baca Juga: Lagi malas makan nasi, recook resep bihun goreng putih dari Devina Hermawan ini saja sebagai menu makan siang

Bahan tambahan isian dimsum sayuran:

2 sdm minyak
20 gr daun bawang cung, iris
40 gr kucai, iris
30 gr wortel, potong kecil
30 gr jamur kuping, potong kecil
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir

Bahan kulit:

130 gr tepung tapioka
170 gr tepung beras
300 ml air
3 sdm minyak
½ sdm garam
Tepung tapioka untuk tepung kering
Jus bayam untuk warna kulit hijau