Resep dan cara membuat steamed cabbage rolls, cocok untuk yang lagi diet dan mudah untuk dibuat

Hops.ID - Steamed cabbage rolls adalah makanan yang dapat menjadi salah satu pilihan kalian saat melakukan diet karena campuran ayam dan jamur yang digulung dengan daun sawi mempunyai jumlah kalori yang rendah.

Untuk memudahkan pembuatan steamed cabbage rolls, pastikan daun sawi yang digunakan cukup besar untuk menggulung isian, mudah untuk dibentuk, dan tidak mudah sobek.

Jenis sawi yang dapat digunakan untuk membuat steamed cabbage rolls adalah Chinese napa cabbage atau sawi putih.

Baca Juga: Cara pinjam Samsung Galaxy S23 Ultra 5G buat nonton konser Suga BTS, fancam dijamin mulus, jangan ketinggalan!

Dilansir dari YouTube Wei’s Red House Kitchen 26 Mei 2023 berikut adalah resep untuk membuat steamed cabbage rolls.

Bahan-bahan steamed cabbage rolls

Untuk pembungkus

• 8 lembar sawi putih
• 1 wortel

Baca Juga: Sinopsis Tajwid Cinta 26 Mei 2023 Episode 194: Celaka! Reyhan culik Kayla

Untuk isian

• 4 jamur shiitake, potong kecil-kecil
• 200 g daging sapi atau ayam cincang
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh bubuk lima rempah Cina atau bubuk ngohiong
• 1 sejumput gula pasir
• 1 sendok teh minyak wijen

Baca Juga: Masyarakat Lampung protes jalan banyak yang rusak, Profesor Rhenald Kasali: Itu salah mereka sendiri

Untuk saus

• 3 sdm air
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sendok teh tepung maizena

Petunjuk pembuatan steamed cabbage rolls

1. Siapkan pembungkus dengan merebus daun sawi putih dalam air mendidih hingga layu (tidak lebih dari 20 detik). Tiriskan dan sisihkan.

Baca Juga: Resep glazed donuts ala toko donat mudah dan enak ala Luvita Ho, cocok sambil minum kopi