Rekomendasinya bikin ngiler! Ini 3 kuliner Solo yang jadi incaran Jokowi ketika pulang kampung

Hops.ID - Presiden Republik Indonesia Joko Widodo atau akrab disapa Jokowi berasal dari Solo atau Surakarta. Tak heran, ia punya incaran kuliner Solo saat pulang kampung.

Diketahui kuliner Solo merupakan salah satu tujuan Jokowi ketika pulang kampung. Agenda kulineran wajib masuk dalam daftar.

Hal itu diungkapkan oleh Haryanto yang merupakan kerabat Jokowi. Ia mengatakan jika kerabatnya itu pulang ke Solo, pasti menikmati kuliner Solo asli.

Baca Juga: Sering maksiat tapi tambah kaya raya, Ustaz Felix Siauw: Justru harus lebih khawatir, karena Allah sedang..

"Ada sesuatu yang membuat bapak pasti ingin pulang sama ibu, salah satu kegiatannya kalau pulang ke Solo ya menikmati kuliner Solo asli," ungkapnya, dikutip Hops.ID dari YouTube Presiden Joko Widodo pada Jumat, 26 Mei 2023.

Haryanto menjabarkan kuliner Solo yang wajib dikunjungi, "yang jelas Soto Triwindu, Ayam Goreng Mbah Karto, kemudian Soto Gading," tuturnya.

1. Ayam Goreng Mbah Karto Tembel

Pemilik Ayam Goreng Mbah Karto Tembel, Sri Sukarni mengungkap rahasia dari masakannya yang membuat Jokowi terpikat.

Baca Juga: Berikut 10 tips persiapan haji di tahun 2023 agar tetap fit dan kondusif

"Keistimewaannya kalau di sini mah, fresh. Memasak langsung digoreng, nggak masuk kulkas, masak pakai santan, kurang lebih satu setengah jam, baru digoreng," ungkap Sri.

Sri juga menyebut lauk-pauk yang disediakan di tempat makan yang berhasil memikat hati orang nomor satu di Indonesia itu,

"Ada kepala, ada ampela ati, dada, paha. Nanti setelah ayamnya sudah empuk, sudah meresap, kita angkat, lalu santannya tadi dikeringkan," ungkapnya.

"Nanti kalau sudah kental, baru dikasih bumbu untuk sambalnya itu," jelasnya.

Baca Juga: Senang makan udang crispy? Inilah deretan manfaat kesehatan dari udang, salah satunya bikin kamu tambah pinter