Japchae merupakan salah satu makanan Korea yang dihidangkan di hari-hari spesial seperti pada hari libur, ulang tahun, pernikahan, atau Chuseok (thanksgiving ala korea). Japchae memiliki campuran rasa manis dan gurih.
Bahan utamanya adalah mie kaca yang terbuat dari tepung kentang. Dilengkapi dengan berbagai macam sayuran seperti bayam, daun bawang, wortel, jamur shiitake dan bawang,
Kadang juga ditambahkan daging sapi. Kuliner ini sudah ada sejak jaman Dinasti Joseon sehingga menjadi salah satu kuliner kecintaan Korea. Biasanya Japchae akan dimakan dengan nasi karena dianggap seagai lauk atau banchan.
Setelah membaca beberapa makanan Korea di atas, mana yang ingin kamu coba lebih dulu?.***
Artikel Terkait
Deretan drama Korea ini dianggap gagal, dibintangi artis terkenal tak jadi jaminan!
3 Tahap diet skincare yang tren di Korea Selatan, simpel dan cocok untuk pemilik kulit sensitif
Teaser drama Korea Our Blues bikin pecinta drakor gagal move on dari Hometown Cha-Cha-Cha, ini sebabnya
10 Aktor Korea yang miliki followers terbanyak di Instagram, nomer satu bikin kaget
Sinopsis drama Korea Run On, kisah cinta romantis atlet lari dengan penerjemah film