Oyster Dealer, sensasi menikmati tiram segar sambil nongkrong di pinggir pantai

- Kamis, 28 April 2022 | 13:41 WIB
Oyster Bar PIK, foto: Oyster Dealer
Oyster Bar PIK, foto: Oyster Dealer

Hops.ID - Bagi para penggemar seafood, mungkin tak asing dengan oyster atau tiram. Dalam kasta makanan laut, tiram menduduki peringkat ke-2 hidangan laut eksklusif setelah caviar.

Karena itu, umumnya oyster hanya disajikan di rumah makan mewah hingga hotel ternama.

Namun baru-baru ini viral di media sosial sebuah bar kekinian menyajikan oyster dengan harga terjangkau namun dengan kualitas yang tak kalah dengan hotel Bintang 5 lho.

Baca Juga: Ini 5 hal yang harus diperhatikan jika ingin mudik naik motor

Andika Biantara, Chef dan Owner Oyster Dealer mengatakan bahwa oyster umumnya dikenal sebagai makanan yang hanya bisa dinikmati kalangan eksklusif.

"Tapi di Oyster Dealer, kami ingin menghilangkan budaya tersebut karena pada dasarnya kami ingin semua orang dapat memiliki pengalaman menikmati Oyster olahan kami," ujar Andika kepada Hops.ID baru-baru ini.

Mengusung nama Osyer Dealer, resto dengan konsep street food bar ini menyajikan oyster dengan harga terjangkau dan menjadi oyster bar pertama di Jakarta.

Baca Juga: Bocoran kode redeem Mobile Legends: Bang Bang 28 April 2022, gini cara klaimnya

"Kami pengin para pecinta Oyster menyadari bahwa Indonesia memiliki banyak makanan laut berkualitas tinggi."

Halaman:

Editor: Anisa Widiarini

Sumber: Hops.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini