Cobain resep sayap ayam panggang ala Thailand, dijamin bikin nagih

- Kamis, 23 Juni 2022 | 17:57 WIB
Resep sayap ayam panggang ala Thailand (Tangkapan layar chanel YouTube Devina Hermawan)
Resep sayap ayam panggang ala Thailand (Tangkapan layar chanel YouTube Devina Hermawan)

Baca Juga: 5 hal ini bisa membuat kamu mengalami menopause dini, salah satunya terlalu stres

  1. Pertama, belah sayap menjadi dua bagian, pindahkan ke dalam mangkuk
  2. Potong akar daun ketumbar dan bawang putih, masukkan ke dalam blender
  3. Masukkan lada putih, minyak, kecap ikan, dan kecap asin, haluskan lalu masukkan ke dalam ayam
  4. Tambahkan gula palem, kaldu bubuk, saus tiram, dan perasan jeruk nipis
  5. Geprek dan iris serai lalu masukkan ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan selama 1-2 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas
  6. Susun ayam ke dalam keranjang air fryer kemudian panggang di suhu 180 derajat celcius selama 15-17 menit
  7. Di tengah memanggang, balikkan ayam kemudian oleskan ke dalam bumbu marinasi
  8. Untuk dipping sauce, blender kasar bawang putih lalu masukkan cabai rawit hijau, blender kasar kembali
  9. Pindahkan ke dalam mangkuk, masukkan gula pasir, jeruk nipis, dan kecap ikan, aduk rata
  10. Tambahkan air matang 1-2 sdm bila perlu
  11. Menu sayap ayam panggang siap disajikan

Bagaimana, mudah bukan? demikian resep sayap ayam panggang ala Thailand oleh chef Devina Hermawan yang bisa kamu coba, dan tentunya bakal bikin nagih.

Selamat mencoba Hopers!***

Halaman:

Editor: Ratih Nugraini

Sumber: Devina Hermawan

Tags

Artikel Terkait

Terkini

5 Hotel murah di Jogja, harga di bawah Rp100 ribu

Selasa, 28 Juni 2022 | 16:35 WIB