Resep bumbu tongseng sapi yang enak dan mudah, inspirasi olahan daging kurban

- Senin, 11 Juli 2022 | 11:49 WIB
Resep bumbu tongseng sapi yang enak dan mudah, inspirasi olahan untuk daging kurban (Instagram @ferastyindri)
Resep bumbu tongseng sapi yang enak dan mudah, inspirasi olahan untuk daging kurban (Instagram @ferastyindri)

Hops.ID - Hari Raya Idul Adha memang tidak lepas dari penyembelihan hewan sapi ataupun kambing. Setelah itu daging dari hewan kurban tersebut akan dibagikan ke warga atau masyarakat sekitar dan salah satunya dimasak dengan resep bumbu tongseng sapi.

Nah bagi kalian yang bingung daging kurban ingin dimasak seperti apa, Hops.ID punya insipirasi nih yakni resep bumbu tongseng sapi.

Seperti diketahui, daging kurban sapi biasa diolah menjadi sate atau rendang. Selain sate dan rendang, daging sapi juga bisa diolah pakai resep bumbu tongseng sapi.

Adapun tongseng ini identik dengan rasanya yang sedikit pedas dengan kuah kental berwarna sedikit cokelat.

Baca Juga: Kocaknya Anya Geraldine, cantik-cantik ngaku cuma mandi sekali dalam seminggu

Cara membuat tongseng juga terbilang mudah. Untuk membuat tongseng sapi, tentu perlu menyiapkan bumbunya terlebih dulu. Melansir dari berbagai sumber pada 11 Juli 2022, berikut ini bumbu tongseng sapi.

Bumbu tongseng sapi

Sebelum membuat tongseng sapi, pastikan kamu persiapkan terlebih dulu bahan-bahannya. Adapun bahan-bahan tongseng sapi yakni sebagai berikut:

  • 500 g daging sapi (potong tipis 1/2 x3x4 cm)
  • 150 g daun kol (buang tulang daunnya dan potong kasar)
  • Daun salam 2 lembar
  • Air asam 1 sdm
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Kecap manis 5 sdm
  • Cabai rawit 20 buah
  • Bawang merah 6 buah (iris tipis)
  • Bahan bumbu halus

Baca Juga: Dinilai salah sejak awal, Sule dianggap blunder dengan hal ini terkait sikap Putri Delina ke Nathalie Holscher

Halaman:

Editor: Alfiyah Rizzy Afdiquni

Tags

Artikel Terkait

Terkini