Bisa jadi ide jualan, simak resep membuat puding lapis Surabaya ala Chef Devina Hermawan, legit dan wangi

Hops.ID – Artikel berikut menampilkan resep membuat puding lapis Surabaya ala chef Devina Hermawan.

Lapis Surabaya memang dikenal sebagai makanan khas yang cukup populer. Rasanya yang legit dan nikmat menjadikan lapis Surabaya menjadi salah satu kuliner yang digemari untuk disajikan di berbagai perhelatan.

Saat ini, hidangan lapis Surabaya pun dapat dikreasikan menjadi olahan lainnya, tapi tidak menghilangkan keotentikannya sendiri.

Salah satu kreasi lapis Surabaya yang bisa di-recook di rumah, bahkan bisa dijadikan sebagai ide jualan adalah puding lapis Surabaya ala chef Devina Hermawan, yang merupakan perpaduan dari kue lapis Surabaya dengan puding.

Ikuti berita-berita terupdate dan menarik lainnya di HarianHaluan.com, member of Haluan Media Group.

Baca Juga: Resep Selat Solo, menu sehat ala nusantara, punya citra rasa, mengandung gizi dan nutrisi tinggi

Berikut ini merupakan resep membuat puding lapis Surabaya ala chef Devina Hermawan, yang Hops.ID kutip dari kanal YouTube Devina Hermawan berjudul “Legit & Wangi! Resep PUDING LAPIS SURABAYA [Tips Layer Nempel Sempurna],” pada Rabu, 2 November 2022, simak selengkapnya:

Bahan lapisan cake:

2 butir telur
60 gr gula pasir
½ sdt SP, opsional
60 gr tepung terigu protein sedang
10 gr krimmer/susu bubuk
1 sdm susu
35 gr margarin cair
½ sdt ekstrak vanila
⅛ sdt garam