Bosan makan nasi? Coba resep salad sayur sambal matah yang simple dan cocok untuk diet

Baca Juga: MUA deg-degan dengan permintaan Nikita Willy yang ingin make up seperti kulit sehat habis wudhu, ini hasilnya

Salad:
-1 bucket selada ukuran sedang
-1 bucket brokoli ukuran sedang
-1 kentang ukuran besar
-2 buah wortel ukuran kecil/sedang
-Separuh bagian dada ayam fillet

Baca Juga: Usai senggol aib para artis, akun medsos Denise Chariesta mendadak raib diduga dihack: Yang penting gue...

Cara membuat salad sayur sambal matah:

Tahapan 1:
Kukus semua bahan sayur (kecuali salad) untuk salad seperti kentang, wortel, dan buncis dalam panci yang sama agar tidak memakan waktu dan tempat.

Baca Juga: Gelar aksi teatrikal pertandingan tinju, massa serukan KPK usut tuntas kasus Formula E

Tahapan 2:
Rebus dada ayam fillet. Setelah ditiriskan, panggang sebentar dengan sedikit margarin agar tekstur lebih kering. Bisa juga dengan menaburkan sedikit lada untuk menambah cita rasa.

Tahapan 3:
Siapkan bahan untuk membuat sambal matah, kemudian iris tipis semua bumbu seperti bawang merah, cabai rawit, daun jeruk dan serai.

Baca Juga: 11 Tahun trauma akibat Markus Horison, Kiki Amalia putuskan nikah lagi: Nggak mungkin selamanya aku sendiri

Sementara itu, panggang terasi dan campurkan pada bahan yang sudah diiris sebelumnya. Setelah itu, panaskan minyak kelapa yang sudah disiapkan.