Tanpa dikukus! Beginilah resep es pisang ijo karamel, dijamin enak

Hops.ID - Siapa yang suka es pisang ijo? Menu yang satu ini merupakan kuliner khas dari Makassar.

es pisang ijo disajikan dengan saus putih mirip dengan bubur sumsum, pisang dan dibalut dengan adonan tepung beras berwarna hijau dan sirup.

Kali ini resep es pisang ijo dibuat sedikit modern dengan dipadukan saus karamel yang kental dan manis. Perpaduan rasa manis, gurih dan segar dari pisangnya.

Baca Juga: Setelah setahun cerai dengan Stefan William, Celine Evangelista ingatkan hal ini ke mantan suami: Gue nggak...

Penganan ini cocok dijadikan menu berbuka puasa ataupun saat kumpul bersama keluarga di rumah.

Dikutip Hops.ID dari YouTube Devina Hermawan, Minggu, 8 Januari 2023, berikut adalah resep es pisang ijo. 

Bahan kulit pisang ijo

Baca Juga: Tiko ungkap tak peduli terhadap isu statusnya sebagai anak: Mereka merawat Tiko dengan kasih sayang

125 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung kanji/tepung maizena

Baca Juga: Sama-sama jomblo, Sahrul Gunawan siap nikahi Desy Ratnasari, benarkah? Berikut fakta lengkapnya

1 butir telur

200 ml susu

50 ml jus pandan/air