Ide jualan murah, tanpa oven gluten free, ini resep Crispy Pizza crunchy dan kenyal ala Devina Hermawan

Hops.ID - Pizza tidak hanya memiliki tekstur tebal dan harus di oven tapi bisa juga dengan kulit tipis dan dimasak di wajan.

Devina Hermawan membagikan resep Crunchy Pizza dengan kulit tipis renyah tapi masih kenyal tanpa dimasak di oven.

Dengan modal yang tidak mahal, resep Crunchy Pizza bisa menjadi inspirasi untuk jualan di rumah dengan modal pas-pasan dan mendatangkan cuan.

Baca Juga: Segar dengan banyak buah, ini resep Puff Pastry Fruit Pie ala Devina Hermawan yang manis, creamy, dan segar

Dilansir Hops.ID dari kanal YouTube Devina Hermawan pada 27 Januari 2023, berikut resep Crunchy Pizza.

Crunchy Pizza

Bahan untuk kulit pizza: 

• 125 gr Tepung Beras
• 35 gr Tepung Tapioka
• 1½ cup / 350 ml air
• 200 ml susu
• 25 ml minyak
• ¼ sdt garam
• 2 sdt mustard

Bahan untuk isian:

• Sosis
• Bawang bombay
• Cabai rawit hijau
• Tomat merah
• Tuna kaleng
• Sambal matah

Baca Juga: Drakor Missing The Other Side 2 episode 12, misteri mimpi Kim Wook, ada hubungan dengan Il Young?

Bahan lainnya:

• Mayones
• Saus sambal
• Saus tomat
• Keju slice
• Lada hitam
• Parsley, cincang (opsional)
• opsional Basil kering (opsional)

Cara membuat:

• Siapkan mangkuk lalu campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, air, susu, minyak, dan mustard, aduk sampai rata.
• Dipotong-potong bahan seperti bawang bombay, tomat, sosis dan cabai rawit.
• Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan sosis beberapa saat sisihkan.

Baca Juga: Inspirasi cemilan ala cafe, Sosis Kari Jerman: Resep rahasia Chef Devina Hermawan

• Di wajan yang sama tambahkan lagi sedikit minyak, kemudian tuang adonan sedikit demi sedikit dan ratakan.
• Api dikecilkan lalu masukkan tomat lalu tuang sedikit minyak di sekeliling wajan.
• Kemudian masukkan saus tomat, dan saus sambal, diratakan kemudian tambahkan sosis, bawang bombay, basil kering, cabai rawit, keju, dan mayones, tutup lalu masak hingga pinggiran menjadi kering.
• Taburkan parsley dan lada hitam diatasnya.
• Untuk sambal matah, tuang adonan ke dalam wajan, kemudian susun tomat.

Baca Juga: Kunjungi destinasi wisata di New Zealand, simak fakta menarik Bros on Foot yang dibintangi Minho SHINee

• Tuang sedikit minyak di sekeliling wajan kemudian masukkan tuna dan keju, masak sampai kering dengan api kecil.
• Masukkan sambal matah dan taburkan parsley, angkat.

Itulah resep Crunchy Pizza ala Devina Hermawan yang mudah dibuat dan dapat menjadi ide jualan.***